hydropierś

Siema.
Jako że najczęściej na obiad jem pierś z kurczaka( nie wiem dlaczego ) chce wam dac taki przepisik , który sam wykminiłem:)...napisze też jak robie do tego fajny sosik.
Składniki:
Przyprawy
pierś z kurczaka
plasterek sera żółtego
oliwa lub olej
czosnek
kukurydza z puszki

Do sosu:
3 łyżki jogurtu naturalnego
łyżka majonezu
mały ząbek czosnku
przyprawa (może być czosnkowa lub sos czosnkowy knora sam proszek)
troche keczupu żeby miało taką barwę jak na zdjęciu poniżej.

Najpierw roimy na kosteczki pierś i marynujemy z przyprawami. Ja daje:
pieprz
papryka ostra i łagodna
kosteczki knor czosnek i cebulka smażona (po pół kostki)
trochę magi
troszeczkę ( na prawdę niedużo curry)
łyżka oleju lub oliwy
ząbek czosnku (ja kroje na 5 części i mieszam razem z przyprawami przed smażeniem go wyciągam bo jak sie przysmaży to daje gorzki smak)
zamarynować min. 30 minut
Potem na Rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju( ja nie mam teflonowej) wrzucamy pierś i smażymy na dużym ogniu chwile smażymy po chwili dodajemy 3 łyżki kukurydzy. po podsmażeniu
wysypujemy na talerzyk i kładziemy na to plasterek sera żółtego żeby sie ładnie na tym roztopił.
Można dać to na pół minuty do mikrofali żeby sie szybciej roztopił albo położyć ser na pierś chwile przed wyciągnięciem z patelni .

BTW piersi 21.5 - 1.3 - 0 w 100g.
SMACZNEGO

Zmieniony przez - hydromass w dniu 2009-04-22 17:15:59

Zmieniony przez - hydromass w dniu 2009-04-22 17:16:15

Zmieniony przez - hydromass w dniu 2009-04-22 17:16:22

Zmieniony przez - hydromass w dniu 2009-04-22 17:16:34

Zmieniony przez - hydromass w dniu 2009-04-22 17:17:05

Robie ciekawe mielone bo mi trochę mięsa mielonego z wczoraj zostało zobaczymy co z tego wyjdzie:) jak będzie fajne to wrzucę potem
Pozdro

edit
Tyrolex22 twój sog nie wszedł

Zmieniony przez - hydromass w dniu 2009-04-26 12:45:16

niezłe

nawet apetycznie wyglada, bedzie test jutro ;D

Fajne, tyle, że tłuszczy będzie więcej ze względu na plasterek sera oraz oliwę.

ja to jem na redukcji i sie nie zalewam:)
Pozdro

Ja tez wole ciezej poza******lac a zjesc cos dobrego, Sog

merci:)

Z czego Ty chcesz redukować przy 65kg?

moze chce zbic wage do nizszej kat. wag?

Zmieniony przez - scigacz_89 w dniu 2009-04-23 08:39:48

Ja pytam z czego, nie po co .

domysl sie.

eot.

Zmieniony przez - scigacz_89 w dniu 2009-04-23 08:46:48