Zachciało mi się czegoś puchatego i lekko słodkiego jednak że węgle ograniczam dużego wyboru nie miałam toteż zrobiłam ciacho białkowe ;)
Z góry przepraszam za jedno zdiecie ale nie wiem gdzie zgrałam reszte a z telefonu skasowałam.
Zaczynamy.
Około 8 białek jaja ubijamy na sztywno mozemy dodac soli troszke.
bieżemy ok 50g płatków owsianych czesci mielimy czesci zostwiamy. Jak kto woli.
Ja je zmieliłam blenderem co sie musy robi dolałam do nich troche mleka i wyszło xD
Potem dodajemy tak z szklanke mleka pół łyzczeki miodu mozemy dodac żurawine suszona zalezy kto jak chce ww mieć w tym i otrąb troche. Oczywiscie mozna dodac inne bakalie.
Mamy mleko płatki bakalie razem mozemy dodac z 2 zółtka ja tyle dałam.
Mieszamy mieszamy to ładnie i nastepnie do tej masy dodajemy stopnowio białka jaj mieszając w jedną strone.
Potem piekarnik ok 160 stopni i niech sobie siedzi az wyrosnie i bedzie z gory rumiane. Wszystko zalezy od tego jaki mamy piekarnik.
Mozna do tego rowniez doadc jabłka albo inne owoce. Grunt to inwencja tworcza.
Składniki
8 białek
szklanka mleka
płatki owsiane/żytnie o 50-100g
bakalie/owoce.
miód ok 30g
Moje ciasto miało kalori: 800
białko ok 70g
tłuszcz ok 20g
ww ok 100g
zalezy ile dacie bakali i płatków to sie zmieni ja dawałam tak na oko to jest podane na 50g płatko 30g rodzynek 400g bialek jaj i 100g jajek i 250ml mleka.
W smaku dakie troche jak omlet ale delikatniejsze takie puszyste;)