Czego potrzebujemy:
- 90 g daktyli
- 20 g kakao
- 80 g białka - ulubiony smak
- 40 g mąka kokosowa
Jak wykonać:
Daktyle siekamy i zalewamy wrzątkiem, zostawiamy w wodzie na całą noc lub minimum kilka godzin. Odlewamy wodę i blendujemy lub rozgniatamy widelcem. Ja zawsze używam widelca. Dodajemy kakao, białko i mąkę kokosową na końcu. Mąką zawsze koryguje konsystencje - raz potrzeba jej mniej a innym razem więcej. Wszystko dokładnie mieszamy i formujemy kulki. Ja zawsze robię to w rękawiczkach zwilżonych wodą. Trufle obtaczamy w kakao, lub jeśli wolicie w wiórkach kokosowych lub mielonych orzechach.
Idealna przekąska do kawy. Lub po treningu. Lub jeśli zachce się Wam coś słodkiego :)
Wartości odżywcze:
Z tych składników otrzymujemy 15 trufli.
Każda to 52 kcal.
Białko 5,4 g, Tłuszcz 0,7 g, Węglowodany 6,7 g.
Zawarte treści mają charakter wyłącznie edukacyjny i informacyjny. Starannie dbamy o ich merytoryczną poprawność. Niemniej jednak, nie mają one na celu zastępować indywidualnej porady u specjalisty, dostosowanej do konkretnej sytuacji czytelnika.
mam wszystkie składniki.... na dniach robię :-D
Nie klei sie to w ogole. Dałem 30g maki