Składniki:
- 140g dojrzałych plantanów
- 30g odżywki białkowej o smaku ciasteczkowym
- 2 jajka
- 15g mąki jaglanej
- 40g mąki kokosowej
- ekstrakt wanilii
- 70g truskawek
Sposób przygotowania:
- Plantany i jajka zblendować.
- Dodać mąki, odżywkę i ekstrakt wanilii - dokładnie zblendować na gładką masę.
- Do wysmarowanego olejem kokosowym naczynia żaroodpornego przełożyć ciasto.
- Pokrojone truskawki ułożyć na wierzchu.
- Piec przez ok. 25 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni.
Wartości odżywcze całości:
Białko: 46g Tłuszcz: 18g Węglowodany: 84g 685kcal