Składniki:

  • 3 jajka
  • 20 g zielonych oliwek
  • 50g mozzarelli
  • cebulka dymka
  • 6 pomidorków koktajlowych
  • pieprz, sól, przyprawa suszone pomidory z czosnkiem niedźwiedzim
  • 5g masła klarowanego

Sposób przygotowania:

  1. Jajka delikatnie wymieszać w misce tak, aby żółtko nie połączyło się z białkiem.
  2. Na rozgrzanym maśle podsmażyć poszatkowaną cebulkę, pomidorki pokrojone w plasterki oraz oliwki.
  3. Dodać jajka i posypać kawałkami mozzarelli.
  4. Przyprawić i smażyć aż wierzch będzie ścięty.

Wartości odżywcze:

Białko: 29g Tłuszcz: 32g Węglowodany: 5g 426kcal

Zawarte treści mają charakter wyłącznie edukacyjny i informacyjny. Starannie dbamy o ich merytoryczną poprawność. Niemniej jednak, nie mają one na celu zastępować indywidualnej porady u specjalisty, dostosowanej do konkretnej sytuacji czytelnika.
Komentarze (0)