Składniki:
- 100g oliwy z oliwek
- 50g octu z czerwonego wina
- główka czosnku
- pęczek natki pietruszki
- pół łyżeczki soli
- pół niedużej czerwonej cebuli
- wyciśnięty sok z ćwiartki cytryny
- łyżeczka pieprzu i oregano
Sposób przygotowania:
- Pietruszkę kilkukrotnie, dokładnie posiekać.
- Czerwoną cebulę posiekać najdrobniej jak to możliwe.
- Zblendować lub przecisnąć przez praskę czosnek.
- Wymieszać wszystko, dodać sok z cytryny i przyprawy.
- Wlać oliwę oraz ocet - wymieszać.
- Wstawić na kilka godzin do lodówki w zamkniętym słoiczku.
Wartości odżywcze:
Białko: 0g Tłuszcz: 99g Węglowodany: 2g 886kcal