Czego potrzebujemy:
- 2 jajka
- 1 dojrzały banana o wadze około 80 g
- 80 g mąki ryżowej Quamtrax
Jak wykonać:
Wszystkie składniki wrzucamy do naczynia i blendujemy. Wylewamy na dobrze nagrzaną gofrownicę. Pieczemy do momentu mocnego zrumienienia.
Jeśli Wasza gofrownica ma już nieco zużytą powierzchnię, do masy dodajcie 3 g roztopionego oleju kokosowego - wtedy gofry nie będą przywierać.
Idealnie smakują z sosami zero i świeżymi owocami.
Wartości odżywcze:
Cała porcja to 520 kcal.
Białko 21 g, Tłuszcze 12 g, Węglowodany 82 g.
Smacznego!