- 110g płatków owsianych
- 100g jogurtu naturalnego
- 30g miodu (można mniej, kwestia gustu)
- szczypta proszku do pieczenia
- rodzynki (ja nie dałem bo akurat nie miałem) można też dodać orzechy, suszone żurawiny
- białko z 1 jajka
- odżywka białkowa (ja dałem ostrowie WPC waniliową, bo miałem akurat resztkę
Płatki owsiane dokładnie mieszamy z 50g jogurtu naturalnego, proszkiem do pieczenia i prażymy na suchej patelni. Jeśli mamy zamiar dać orzechy to prażymy razem. Kiedy lekko się zarumienią ściągamy z patelni, dodajemy kolejne 50g jogurtu, miód, WPC, rodzynki i białko jajka. Najlepiej żeby przygotowana masa poleżała ok 30 minut w tedy stanie się bardziej lepka i twardsza.
Nakładamy na papier do pieczenia i pieczemy 15-20 minut w temp. 170 stopni. Możemy od razu uformować batoniki lub pokroić je po wyjęciu z piekarnika jak jeszcze masa jest ciepła. Smakówa
Białko: 45.85g
Węglowodany: 100g
Tłuszcz: 12,3g
Kalorie: 703 kcal
Z tej ilości masy wychodzi 5-6 batoników
Vide Cui Fide