SFD.pl Kuchnia SFD

Dodaj odpowiedź

Zupa meksykańska by Malinowa

Wysłana -
Zupa meksykańska by Malinowa

Ja tej zupy zawsze robie więcej, więc przepisten jest na spory garnek ,ok6.duzych porcji, jeżeli checie ją zrobić tylko dla siebie to poprostu podzielcie składniki na pół. Bardzo polecam na jesienne dni, rozgrzewa porządnie i wspaniale smakuje

Składniki:
- 1kg. zmielonej wołowiny z udźca
-3 duże ,dojrzałe pomidory
- 3 papryki
- 3 cebule
- 2 soki wielowarzywne z tabasco ( ostatecznie pomidorowe)
- 1l. bulionu wołowego ( może to byc po prostu rosół, lub 2 kostki rozpuszczone we wrzątku)
- pół głowki czosnku
- puszka kukurydzy
- puszka fasoli czerwonej
- opakowanie słodkiej papryki, sól ,pieprz,czosnek w proszku wedlug uznania.
- olej do smażenia (ja użyłam słonecznikowy)

Przygotowanie:
Na oleju podsmażamy cebulke, gdy się zeszkli dodajemy miesko. Mieso posypujemy solą,pieprzem,slodką papryką i czosnkiem w proszku. Smażymy aby nie było surowe.
Do garnka dodajemy pokrojone w grubą kostkę papryki, gdy zmiękną dodajemy także pomidory.Podsmażamy ok.5min.
Nasępnie dolewamy bulion, doprowadzmy do wrzenia i nastepnie dolewamy obydwa soki.
Czosnek wyciskamy przez praske i dorzucamy do całości.
Pod sam koniec dodajemy kukurydzę i fasolę .Gotujemy ok. 50min. na wolnym ogniu.

Ja podaje z ciabatta i mozarella :)

Wartości na jedną dużą miskę (zakładając ze z garnka wyjdzie 6 porcji)

B:41,1
T:18,7
W:27,1
Błonnik:7,8
Kcal:430














Witaj, przygotowaliśmy kilka tematów które mogą Ciebie zainteresować:

Masz problem z przybraniem na wadze lub zgubieniem zbędnych kilogramów?

sylwia i emil Indywidualne plany dietetyczne i treningowe Sprawdź więcej
Wysłana -
Znakomitej jakości zdjęcia.
Przepis wygląda bardzo dobrze
Wysłana -
z chęcią bym to teraz zjadł ,zamiast suchego ryzu i ryby
narobiłaś smaka
Wysłana -
I o to chodzilo :D
Wysłana -
smakowicie wygląda,sog nie wchodzi
Wysłana -
Malinowa klasa
Wysłana -
Fajne, fajne. Pomidory warto wcześniej sparzyć, żeby pozbyć się skórki. Smakowita tak czy inaczej.
Wysłana -
rewelacja.

miałem ochote na ciepła ostra zupe na przeziębienie a do tego ten kilogram woła super.

ja dałem pomigory z puszki i dołożyłem groszek bo lubie

sog :)
Wysłana -
Smacznego
Wysłana -
Tylko jedno ale do zupy.

Myslałem ze bede miał jedzenia dla siebie na cały dzien...
Ale jak zonka sie dorwała i jeszcze brat w gosci przyjechał to dobrze ze garnek mogłem wylizac hehhe
Wysłana -
witam, mogłabyś powiedzieć gdzie można dostać ten sok? może być zamiast tego sos tabasco np? :)
Strona 1 z 2
Dodaj odpowiedź