250g twarogu
1 jajko
2 łyżki mąki (kokosowej, jaglanej itp.)
Można dodać odżywki białkowej dla smaku lub cukier wanilinowy.
Wszystko zagniatamy (zwilżonymi dłońmi) formujemy w kulki potem placki i obtaczamy w bułce tartej, tak ja robię, ale można też w sezamie bądź płatkach owsianych.
Smażymy na oleju kokosowym, pilnując bo szybko mogą się przypalić.
Odżywczo z tego przepisu mamy.
B - 50g
T - 37g
WW - 22g
Oczywiście można podwoić lub potroić składniki.
Na zdjęciu dwa placki po 80g.