Szybkie bułki z rodzynkami by MissInvincible

Szybkie bułki z rodzynkami by MissInvincible






Składniki:

- 1 jajo
- 30g erytrytolu
- 10g oleju kokosowego
- 40g rodzynek
- 100g mąki pszennej
- 100g bardzo gęstego jogurtu greckiego 0% (Skyr)
- łyżeczka proszku do pieczenia

Wykonanie:

Rodzynki zalać wrzątkiem i zostawić do namoczenia. Piekarnik nastawić na 175 stopni Celsjusza.
Jajko ubić ze słodzikiem. Dodać rozpuszczony olej kokosowy, wymieszać, a następnie dodać jogurt i rodzynki. Całosć mieszać do połączenia skłądników. Mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia i dodawać porcjami do masy, cały czas mieszając. Uformować kulki (najlepiej zmoczyć ręce zimną wodą, aby masa się do nich nie kleiła) i wyłożyć na blaszkę przykrytą papierem do pieczenia. Papier najlepiej lekko natłuscić.
Piec około 20 minut, do zrumienienia.

Makro dla całosci (4 bułek):

662,2 kcal
B:26,4 g
W:102,6 g
T:16,3 g

Takie z masłem orzechowym i bananem i jestem w niebie. Przepis zapisany, będę robić

Sama muszę zrobić , uwielbiam takie buły na słodko

Ja musze kupić proszek do pieczenia, ostatnio tylko sody używam, ale obawiam się, że soda może nie dać rady.
Zobaczymy

Polecam. Smakuja jak slynne obazanki ktore czesto sa sprzedawane np: na odpustach przy kosciolach. Zamiast slodzika dalem chamski cukier. Troche wiecej maki bo strasznie rzadkie wyszlo.

darknes - cieszę się, że smakowały
A jakiego jogurtu używałes?
Ja jak używam jogurtu skyr (on jest bardzo gęsty, prawie jak zmielony twaróg) to konsystencja jest dobra, ale przy innych jogurtach faktycznie trzeba dodać więcej mąki także fajnie, że zwróciłes na to uwagę

Uzylem gestego skyr, mozna go kroic nozem. I tak ciasto wyszlo strasznie klejace ze nie dalo sie ulepic bulek bo zostawalo na dloniach

A gdzie kupujecie ten jogurt ?

Ja to w niemczech w lidlu wiec nie pomoge.

Spoko , mam granice kilometr od domu

To polecam bialkowe jogurty skyr z lidla. Bezsmakowe jak i smakowe dobre makro maja. 5g wegli 0g fatu i 9g bialka.


Zmieniony przez - darknes17 w dniu 2017-09-01 06:26:08