- kostka chudego twarogu (200g)
- odrobina wody / chudego mleka
- mikser
- porcja białka (ja daję jedną miarkę Myofusion Gasperiego)
- banan lub inny owoc (ewentualnie).
Przepis jest prosty jak drut:
- Twaróg rozdrabniamy i wrzucamy do miksera (rozdrobniony lepiej się miksuje). Dodajemy ciut wody albo mleka i miksujemy chwilę.
- Dosypujemy białko, dolewamy jeszcze trochę wody (mleka) i miksujemy na zupełnie gładką masę. To jak gęsta będzie całość zależy tylko od naszych upodobań; chcemy rzadsze - dolewamy wody, wolimy gęste - nie dolewamy.
- Banana kroimy na dowolne kawałki, wrzucamy do michy i zalewamy gotową masą.
Wartości:
energia - 365 kcal (bez banana), 536 (z bananem)
białko - 69g (b. banana), 71g (z owocem)
węglowodany - 6g (b. banana), 48 (z bananem).
Banan to oczywiście przykładowy owoc. Jest moim ulubionym dodatkiem do tego serka, bo wtedy całość jest bardzo sycąca. Chociaż i bez niego taka kolacja starczy do końca wieczoru. To znaczy mi wystarczy Rzecz jasna taki serek można mieszać z czym się chce, byle smakowało. Osobiście polecam wariant czekoladowy (smak zależy od użytego białka, w tym przypadku można go wzmocnić dodając kakao). Smacznego!
vae victis