Ser prosto od korwy?

Jest tak: mam dostęp do "swojskiego" sera, a nawet do sporej ilości.
I jestem ciekawy jak bardzo odżywczy jest taki ser, i czy warto go jeść w ogóle?
I co można z niego w ogóle zrobić w miarę prostego, żeby miał jakiś smak lepszy?

Z góry dzięki, sogi czekają

SER PROSTO OD KROWY mialo być oczywiście, żadne korwy, czy ku*wy

Zmieniony przez - arthur777 w dniu 2010-06-09 02:30:01

Ser od korwy, hahaha, a dopiero co wstałem- nie ma to jak dobry początek dnia
Chodzi pewnie o ser z mleka prosto od krowy, więc nie wiem czy nie będzie bardzo tłusty? A w smaku jak oceniasz, lepszy od kupnego?

Zmieniony przez - KULTURNY w dniu 2010-06-09 09:28:15

Nie wiem jak oceni to kolega, ale ja przez lwia czesc swojego krotkiego zycia jadlem taki wlasnie ser - i wszystko zalezy od tego jak sie go ogrzeje i odcisnie, bo moze byc gladki i zwarty, albo gruzlasty i sypki - do tego nadmiar serwatki tez wplywa na smak (ja nie lubie, ale znam zwolennikow). Co do zawartosci tuszczu - zalezy - mozna zdjac smietane, albo i tego nie robic - w efekcie jest mniej lub bardziej tlusty.

Jak masz do takiego sera dostęp, to jasne że jest o niebo lepszy od kupnego, szamaj śmiało. Owszem, jest bardziej tłusty, ale to wg. mnie nie powinno w jakimś większym stopniu wpływać na decyzję 'kupny czy swojski'.

Odżywczy jest.

Aby polepszyć jego smak jest kilka opcji:
- Posolić/popieprzyć dodać warzyw
- Dodać kapkę soku zagęszczonego
- Posolić/posłodzić i zapiec
- Dodać dowolny owoc
- Potraktować jako zamiennik masła... U mnie się to sprawdziło.
- Trochę mleka i kakao, wymieszać - szejk

i wiele wiele innych ;p

Wszystkiego dodaje się trochę 'dla smaku' więc wartości diametralnie się nie zmienią.

Zmieniony przez - Norwid KKK w dniu 2010-06-09 21:57:12

ser prosto od korwy, umarłem :DD
ser jest bardzo dobry, możesz go sobie mieszać z warzywami, miodem itd.
opcji jest pełno, poszukaj w tym dziale

https://www.sfd.pl/wyszukaj/t-mleko-od-krowy.html