podrabiane koksiarskie gołąbki :D

witam, dzis wlasnie stworzylem ciekawe danie, nie wiem czy bylo, ale moje poszukiwania stwierdzaja ze nie.
do rzeczy:
skladniki:
200-250g piersi
100-150g kapusty bialej
50g ryzu
jajko

piers mielimy, kapuste szatkujemy, albo tez mozna zmielic w blenderze, ryz gotujemy. wszystko mieszamy, dodajemy jajko i przyprawy(wg uznanania ja dalem przyprawe do miesa wieprzowego bo lubie ;p papryke ostra, pieprz i oregano). kotlety lepimy i smazymy.

ja robie w sosie pomidorowym, mozna ze soika, ja robie swoj:

1,5 szklanki wody zagotowac z kostka rosolowa,
dodac 2-3 lyzeczki koncentratu jak kto lubi
zagescic woda z maka
doprawic

wrzucic te koklety:D podgotowac i jesc

dla mnie mega

proporcje mozna zmieniac, ja dalem 50g ryzu ze wzgledu na endo xD

i zalaczam zdjecie gotowego:





btw
b: 40 zwierzece
w: 60
t: 10



Zmieniony przez - ogrodo w dniu 2010-01-30 14:02:30

Zmieniony przez - ogrodo w dniu 2010-01-30 14:11:17

No zwykłe gołąbki tylko ze zamiast mięsa mielonego pierś z kuraka. Ale sog jest.

no tylko, że kapusta poszatkowana jeszcze.

Narobiłeś smaka. :P

A spróbuje ;) Sog.

tak ze sie wetnę... jak sie zagęszcza wodą z mąką pamietajcie żeby potem to razem zagotować!;pp