Łosoś w marynacie

Witam serdecznie

Oto prosty, a zarazem bardzo dobry przepis na łososia.
Można w ten sposób przygotować także inną rybę, np. pstrąga

SKŁADNIKI

* łosoś -> dzwonko lub filet 150g

Marynata
* łyżka ketchupu
* łyżka soku z cytryny
* mały posiekany ząbek czosnku
* ostra papryka lub pieprz cayenne
* suszona bazylia
* sól

WYKONANIE

Mieszamy w miseczce składniki marynaty.
Do marynaty wkładamy łososia i wstawiamy do lodówki na godzinę.
Wyjmujemy łososia z marynaty i pieczemy w piekarniku lub na grillu.
Podajemy z dowolnymi warzywami i ewentualnie jakimiś węglowodanami (w zależności od założeń diety).

WARTOŚĆ ODŻYWCZA (policzyłam samego łososia, bez składników marynaty):

białko 30g
tłuszcz 20g
węglowodany 0g
kcal 302

SMACZNEGO

Fotka kiepska, bo zrobiona na szybko telefonem, poza tym trochę za bardzo mi się rybka przypiekła, ale zapewniam, że smakowała rewelacyjnie




Pozdrawiam!


Zmieniony przez - meraviglia w dniu 2009-03-08 18:19:07

Widać właśnie, że się ostro spiekła :P Myślę, że to zasługa ketchupu

Pół tej ryby się nie przyswoi

Ale pewnie smaczne