Szacuny
1
Napisanych postów
50
Wiek
6 lat
Na forum
6 lat
Przeczytanych tematów
1597
Witam, chciałabym wiedzieć jak obliczyć kaloryczność ketchupu w 100g.( robię ketchup domowy )
to logiczne że jak gotujesz pomidory to tracą swoją wage. a liczy się kaloryczność produktów PRZED gotowaniem.
Ale jak mam obliczyć to jak waga spadła a i żebym obiczyła to do 100g???
kalorii to będzie tyle samo jak przed ugotowaniem. np. (przyprawy+) pomidory 1kg >>po ugotowaniu 600g
to zostaję z tym 600g. a ma taką samą kaloryczność jak 1kg. to jak mam obliczyć te 600g w 100g???
wiem tłumaczyć nie umiem.... mam nadzieję że ktoś zrozumial
Szacuny
1952
Napisanych postów
13710
Wiek
33 lat
Na forum
16 lat
Przeczytanych tematów
249865
Liczysz wszystko przed przyzadzaniem i wtedy masz kalorycznosc,pozniej warzysz po przyzadzeniu i jak bylo 1kg a jest 600 to kalorycznosc pierwotna dzielisz przez 6 i masz kalorycznosc 100gr po przyrzadzeniu
Szacuny
17681
Napisanych postów
132075
Wiek
39 lat
Na forum
14 lat
Przeczytanych tematów
1460293
Prosta metematyka i proporcje, kolega już wytłumaczył, btw jest takie samo tracisz w większosci wodę z pomidorów . Jak mam kilogram piersi po zrobieniu ok 700 to wiem że 70g piersi odpowiada 100g surowej.
1
Gdyby ilość pieniędzy, jakie posiadamy, zależała od tego, jak traktujemy innych ludzi, bylibyśmy milionerami.
Szacuny
1
Napisanych postów
50
Wiek
6 lat
Na forum
6 lat
Przeczytanych tematów
1597
po ugotowaniu ważą 600g. ale mają tą samą kaloryczność... a chcę przelicyć węglowodany,białka,tłuszcze w 100g. Pomidor w 100g: 20kcal 3węgle 1białko 0tłuszczy a więc 1kg ma 200kcal 30w 10b 0t. a gramatura się zmienia. chcę do kanapki dodać ketchup z 20g. ale to jest dziwne bo możesz wyliczyć to z 1kg i 100g ...
Szacuny
17681
Napisanych postów
132075
Wiek
39 lat
Na forum
14 lat
Przeczytanych tematów
1460293
Masz kilogram pomidorów nie dodajesz żadnych innych produktów, otrzymujes 600g, czyli 100g Twego keczupu to 166g surowych pomidorów
20g gotowego keczupu u Ciebie 166/5 ok 35 g surowych pomidorów.
jak chcesz to sobie w excelu zrób tabelke z przelicznikiem, lub u siebie na profilu dodaj do dziennika żywieniowego gotowy produkt. i sam wyliczy Ci kalorie itp
Zmieniony przez - anubis84 w dniu 2018-04-22 22:08:28
Gdyby ilość pieniędzy, jakie posiadamy, zależała od tego, jak traktujemy innych ludzi, bylibyśmy milionerami.