Pomysł na domowe czekoladki ?

Witam, ma ktoś jakiś fajny prosty przepis na domowe czekoladki ?

kiedyś widziałem, i pewnie jest tu na forum, roztapiasz czekolade, dajesz na spód do formy na muffinki, jak stwardnieje dajesz masło orzechowe i znowu resztą zalewasz coś ale reese's

można też i tak z tym ze trzeba dojść do dobrych proporcji
https://www.sfd.pl/Proteinowe_Reese_s-t1115921.html

plus czekolady jest tki ze nie potrzebuje zamrażalnika by zastygła


Zmieniony przez - anubis84 w dniu 2017-10-13 10:20:38

Olej kokosowy + kakao/karob + ewentualnie jakiś słodzik (najlepiej w postaci pyłowej), roztopić i wymieszać w kąpieli wodnej do tego orzechy, rodzynki, wiórki co tam lubisz, do formy i do lodówki i czekolada gotowa można też dodać białka do tego, mi też bardzo podchodzi może nie czekolada, ale chałwa to też takie czekoladki fajne są, zaraz odszukam bo już raz pisałem komuś przepis w pw to wrzucę

175g masła orzechowego 125g oleju kokosowego (najlepiej nierafinowany bo fajnie kokosa czuć, ale jak będzie rafinowany to bardziej będzie czuć masło) 50g białka ja użyłem WPC koskosowe, wszystko rozpuściłem w kąpieli wodnej i przelałem w foremki silikonowe do kostek lodów i do lodówki na kilkadziesiąt minut, ale u mnie coś nie tak z tymi foremkami było bo czuć posmak na niektórych posmak silikonu (już je wyrzuciłem ) i następnym razem zrobię po prostu w blaszce i pokroję. Makro takiego czegoś na 100g wg moich składników: B 24,5g / W 8,65g / T 63g / kcal 700/100g

https://www.sfd.pl/Czekoladki_i_blok_czekoladowy_;__-t1128108.html zapraszam do mojego przepisu, szybkie wykonanie i smakuje bardzooo dobrze Idealnie wypada z lodami