Makaron z soczewicy z kurczakiem i fetą by MissInvincible

Makaron z soczewicy z kurczakiem i fetą by MissInvincible





Składniki:

- 100g makaronu z czerwonej soczewicy
- 150g piersi z kurczaka
- mała czerwona cebula
- czerwona papryka
- łyżka koncentratu pomidorowego
- 3 ząbki czosnku
- sól, pieprz, ocet z czerwonego wina
- 30g sera feta
- kolendra



Przygotowanie:

Paprykę, cebulę i czosnek posiekać w paski i wrzucić na rozgrzaną patelnię grillową i smażyć przez 2 minuty. Dodać drobno pokrojoną piers z kurczaka, doprawić solą, pieprzem i dalej grillować. Pod koniec dodać dwie łyżki octu winnego.
Makaron ugotować, odlać wodę, dodać kurczaka z warzywami, łyżkę koncentratu pomidorowego, wymieszać i chwilę podsmażyć. Podawać z serem feta i kolendrą.

Makaron z soczewicy nie spotkalem sie
Jakie to w smaku?

dosyć neutralny smak, ale jest zwarty, sprężysty - nie rozlatuje się jak to często ja miewam z gryczanym
iii makro jak soczewica także wysokie białko i mało węgli ok 20g białka i 55g węgli na 100g

Super ,musze poszukac