Składniki:
- 2 jaja
- 100 g banana
- 10 g chia
- 30 g mąki ryżowej
- 20 g mąki pełnoziarnistej
- 100 ml mleka kokosowego lub wody
- szczypta soli
Wykonanie:
Jajka zblendować z bananem i mlekiem, dodać mąki, chia i sól i zmiksować na gładką masę. Patelnię rozgrzać, dodać odrobinę dowolnego tłuszczu (u mnie olej kokosowy) i smażyć. Z podanych proporcji wyszły mi 3 naleśniki, podawałam z twarożkiem w środku, polewą z whey'a oraz truskawkami
Makro:
476,5 kcal
B:19,1 g
W:68,4 g
T:14,0 g
Malinowy blog kulinarny - od str. 60 keto szama http://www.sfd.pl/[BLOG]_Cud,miód_i_MALINA_-t1082118.html