Najłatwiejszy z sosów, banalny, pasujący do wszytkiego, ratujący na redukcji.
Składniki:
- 1 puszka pomidorów krojonych
- garść ziół (bazylia,oregano,tymianek) lub łyżka suszonych
- 1/2 cebulki
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka oliwy
- sól,pieprz
Przygotowanie:
1.Poszatkowaną cebulę oraz czosnek podsmażamy na złocisty kolor na oliwie ( niezbyt duża moc aby cebula i czosnek nie były gorzkie)
2. Dodajemy pomidory,przyprawy i gotujemy kilka minut , następnie całość blendujemy.
Zmieniony przez - Malinowa w dniu 2016-07-22 09:07:54
Malinowy blog kulinarny - od str. 60 keto szama http://www.sfd.pl/[BLOG]_Cud,miód_i_MALINA_-t1082118.html