SFD.pl Kuchnia SFD

Dodaj odpowiedź

Placuszki twarogowe by melo15

Wysłana -
Placuszki twarogowe by melo15








Składniki:

- 100 g twarogu
- 1 jajko
- 30 g WPC
- truskawki
- wiórki kokosowe



Przygotowanie:

1. Twaróg rozdrabniamy, mieszamy z żółtkiem i WPC
2. Ubijamy białko
3. Delikatnie mieszamy białko z wcześniejszą masą ,dodajemy wiórki i truskawki
4. Smażymy na małym ogniu po 3-4 minuty z każdej strony.



Wartości:

B: 57,2
T: 5,6
W: 2,8
Kcal: 290












Zmieniony przez - Malinowa w dniu 2016-06-05 08:10:55

Zmieniony przez - Malinowa w dniu 2016-06-05 08:11:26
Wysłana -
Witam



Twaróg jest dobry źródłem białka a jego zaletą jest niska cena. Niektórzy twierdzą jednak, iż zawiera on białko niepełnowartościowe, jednak jest to teoria błędna. Kazeina faktycznie ma trochę gorszy aminogram niż chociażby białko jaja, jednak nadal pozostaje ona pełnowartościowa, stąd słuszny wydaje się wniosek, iż warto wprowadzić ją do menu. Kolejni przeciwnicy nabiału twierdzą, że jest on cięzko strawny i powoduje dolegliwosci ze strony ukladu pokarmowego. tyczy się to jedynie osób, ktore maja problem z tolerancją cukru mlecznego, laktozy. Samo białko zawarte w twarogu faktycznie może trawić się dłużej.
. Kazeina tworzy charakterystyczny skrzep długo zalegający na żołądku. Dlatego bywa nazywana białkiem wolnowchłanialnym, co skądinąd bywa wykorzystywane celowo w suplementacji sportowej (są przecież odżywki białkowe – wolnowchłanialne).


Wedlug niektórych źródeł najlepszy jest twarog półtłusty gdyż jest najmniej przetworzony.

Pozdrawiam





Zmieniony przez - ronie220 w dniu 2018-01-18 20:38:22
Witaj, przygotowaliśmy kilka tematów które mogą Ciebie zainteresować:

Masz problem z przybraniem na wadze lub zgubieniem zbędnych kilogramów?

sylwia i emil Indywidualne plany dietetyczne i treningowe Sprawdź więcej
Wysłana -
Dziś robię!
Wysłana -
To ile tych białek w końcu z jednego jajka? (punkt 2 i 3)

Edit: Aaa już kumam, chodzi o whey
Można by to sprecyzować
Wysłana -
Już sprecyzowane
Wysłana -
Zrobione, zjedzone, pyszne.

Pierwsze twarogowe coś, co udało mi się zdjąć z patelni. Smażone na kokosowym, bez truskawek w środku.

Wysłana -
Takie śniadanko to ja rozumiem !
Wysłana -
Cieszę się że przepis się spodobał
Wysłana -
Gość ciągle zaskakuje.., bardzo fajnie:)
Wysłana -
Mistrzostwo świata, nie ma co mówić - pychotka :D
Pozdrawiam!
Wysłana -
Białko (jedno?) ubijamy na sztywną piane?
Wysłana -
Tak, ale można spokojnie pominąć
Strona 1 z 5
Dodaj odpowiedź