SKŁADNIKI NA 4 PORCJE:
* 3 piersi kurczaka
* 100 g sera pleśniowego lub zwyklego
* 1/2 szklanki mleka
* jajko
* ząbek czosnku
* mała cebula
* świeża bazylia
* oliwa z oliwek
* sól
* pieprz
Piekarnik rozgrzej do temp. 180°C. Mięso opłucz, pokrój w dużą kostkę. Ser pokrusz jak najdrobniej, energicznie wymieszaj z mlekiem, jajkiem, posiekaną cebulą i bazylią oraz przepuszczonym przez praskę ząbkiem czosnku. Mięso ułóż w natłuszczonej żaroodpornej formie, oprósz solą i pieprzem. Piecz 10 min, zalej sosem i piecz jeszcze 20 min.
Przygotowanie: 35 min
Wartości odżywcze:
Białko: 104,1g
Węglowodany: 66,3g
Tłuszcze: 34g
Zmieniony przez - giero102 w dniu 2009-07-30 19:13:47