Dzisiaj polecam:
Pierś z kurczaka z warzywkami
Opis
Potrawa jest bardzo prosta i tania w wykonaniu, a jednocześnie bardzo smaczna.
Składniki
* piersi z kurczaka 1 sztuka
* czosnek 1 ząbek
* sos sojowy 3 łyżki
* pieprz do smaku
* vegeta
farsz
* pieczarki 2 duże
* papryka czerwona świeża 1 szt
* cebulka 1 sztuka mała
* oliwa z oliwek
* ser żółty
Sposób przyrządzenia
Pierś z kurczaka rozbijamy na średniej wielkości kotlet.
Macerujemy przyprawami (wyciśniętym przez praskę czosnkiem,
z dodatkiem szczypty vegety, szczyptą pieprzu i łyżeczką sosu sojowego) i odstawiamy na ok. 10 minut.
W tym czasie przygotowujemy farsz.
Pieczarki kroimy w plastry, paprykę w paski, zaś cebulę w piórka.
Wszystko dusimy na oliwie z oliwek.
Następnie kotlet z piersi z kurczaka obsmażamy na oleju.
Po obsmażeniu kładziemy na niego farsz,
całość zaś posypujemy tartym, żółtym serem i zapiekamy w piekarniku (temp. ok. 180 st. C).
Podajemy z kaszą gryczaną lub ryżem i zestawem surówek.
Poleca: jesiotr14. Smacznego!!!
Żyj własnym życiem.