Owsianka zupełnie inaczej!!! (baza jajka, owsiane, mleko)

Witam. Ostatnio wymyśliłem sobie coś fajnego. Nie mam jeszcze pomysłu na nazwę, ale może coś w stylu "owsianka jajeczna z mlekiem" . Nie przedłużając potrzebne nam będą:

- 250 ml mleka
- 100g owsianych
- 3 jajka
- 10g oliwy z oliwek
- pieprz sól, ew inne dodatki typu: rodzynki, świeże owoce, orzechy, miód itp.

U mnie zawsze jest wersja podstawowa na słono, ale wiadomo można dowolnie modyfikować (polecam z orzechami włoskimi!)

Najpierw płatki owsiane zalewamy wrzątkiem tak żeby ok. 0,5 cm woda była ponad płatkami i zostawiamy na noc. Rano powinno mieć bardzo gęstą konsystencję.


Następnie rozgrzewamy na patelni oliwę i wbijamy jajka.

Do jajek ładujemy owsiane, solimy i sporo pieprzymy (lekko pikantny smak pieprzu nada świetny smak całej potrawie, więc nie żałować ). Cała masa powinna być bardzo gęsta.

Mieszamy wszystko bardzo dokładnie i chwilę jeszcze smażymy. W międzyczasie podgrzewamy mleko.

Potem zawartość patelni ląduje w misce i zalewamy mlekiem.

Całość bardzo dokładnie mieszamy i ew. jakieś dodatki dajemy.

Potem już tylko ze smakiem szamamy

Średni czas przygotowania to ok. 10 - 15 min.

Wartości odżywcze całego dania dla wersji podstawowej (bez dodatków):
Białko - 32g ( w tym 20g zwierzęcego)
Tłuszcze - 31g
Węglowodany - 75g
Kaloryczność - ok. 710 kcal

Sry, że nie ma fotek, ale zapomniałem zrobić, dzisiaj bd robił tą szamę to wkleję foty ;)



Guten Apetit!

Zmieniony przez - maczko765 w dniu 2009-09-12 06:53:10

Zmieniony przez - maczko765 w dniu 2009-09-12 06:53:46

Zmieniony przez - maczko765 w dniu 2009-09-12 07:08:09

Zmieniony przez - maczko765 w dniu 2009-09-12 07:08:32

Sog

szkoda tlyko, ze nie ma fotek

dzisiaj robiłem to danie więc prosze foty:

1. tutaj produkty wszystkie:
<img src="

">

tu konsystencja owsianych po nocy z wodą
<img src="

">



tutaj jajka na patelni ( u mnie 2, bo tylko tyle było )
<img src="

">




tutaj już owsiane na patelni wymieszane z jajkami
https://bundles.sfd.pl/https://bundles.sfd.pl/SFD/Images/2015/7/24/d3dfd4a7e32c4133be3969a8b90be8d7-small.jpg[/IMG][/URL]" data-lightbox="zdjecie" data-title="https://bundles.sfd.pl/">https://bundles.sfd.pl/" data-lightbox="zdjecie" data-title="https://bundles.sfd.pl/">https://bundles.sfd.pl/" data-lightbox="zdjecie" data-title="https://bundles.sfd.pl/">https://bundles.sfd.pl/[IMG]SFD/Images/2015/7/24/d3dfd4a7e32c4133be3969a8b90be8d7-small.jpg" alt=""/>[/URL]" alt=""/>



tu zalane mlekiem
<img src="

">



i końcowy efekt
<img src="

">



Wiem, że z wyglądu wygląda jak "już nie powiem co", ale w smaku jest na prawdę świetne! I zawsze to jakaś alternatywa dla zwykłej owsianki.

I sry za jakość fotek, robiłem fonem (se k800i aparat 3,2mpix).

Żeby wstawić zdjęcie wstaw bezpośredni link do zdjęcia (np. http://hyy.pl/images/25etap_5.jpg) między takie kwadratowe nawiasy: [ img ] [ /img ] (bez spacji) ;)

Zmieniony przez - Brydz0 w dniu 2009-09-12 10:50:59

o kurcze nie wyszło c oś ;( tak właśnie jak mówisz wstawiłem coś sie zrąbało.

<img src="

">



Zmieniony przez - maczko765 w dniu 2009-09-12 11:46:45

nie przełknąłbym tego

nie widze fotek;/

Apetyczne

nie no panowie wiem, że wygląda jak kupa, ale smakuje super xD jeszcze powiem, że w momencie jak już mamy owsiane połączone z jajkiem można szamać i też jest wypaśne bez mleka :)

Kurde, no takie przepisy to lubię. ;D Sog pójdzie tylko na temat, ale zawsze coś. :p Jutro robię Coś podobnego do tych klusków lanych na mleku