Skladniki:
-Marchew (cwiartka)
-Cebula (cwiartka)
-Papryka czerwona (pol)
-Ugotowana piers z kurczaka 100g
-Sos pomidorowy - 2 lyzki
-Sos worchestershire - pol lyzki
-Jajka (dwa)
-Sol (do smaku)
-90g ryzu
1. Posiekac w drobna kostke marchew, cebule, papryke, piers z kurczaka. Ugotowac ryz i odcedzic.
2. Zmieszac sos pomidorowy i worchestershire w jednej misce.
3. Rozgrzac patelnie na wysokim zarze, wlac lyzke oleju (do smazenia).
4. Obsmazyc pokrojone skladniki (1-2minuty)
5. Zredukowac zar o polowe i dodac do patelni ryz oraz zmieszane sosy. Smazyc 30s-1min ciagle mieszajac. Zdjac z zaru.
Dalej bierzemy jajka i mieszamy je (mozna dodac soli dla smaku), smazymy jak omlet. Ostatni punkt programu - omlet wkladamy do glebokiej miski tak aby przyjal jej ksztalt. Mieszanke ryzowa wsypujemy z gory. Bierzemy duzy talerz, nakrywamy miske i przekrecamy to wszystko do gory nogami. Dla dekoracji mozna nadciac omlet i dac troche sosu pomidorowego.
Przepis nie moj, ale go troche zmodyfikowalem. Fotki ilustrujace proces gotowania: http://mykoreankitchen.com/category/eggs-and-poultry/