Nutella - lepsza od oryginału [LC]

Witam. Zainspirowany programem "Galileo" gdzie była mowa o tajnej recepturze Nutelli sam spróbowałem odtworzyć jej smak, ale użyć zdrowszych składników. Wyszła bardzo dobra, dla mnie nawet lepsza, bo nie aż tak słodka. Nadaje się na kanapki jak i również jako deser :D Naprawdę polecam.

Więc do zrobienia nutelli będą nam potrzebne:
-100g orzechów laskowych (oczywiście już bez skorupek)
-30g ciemnego kakao
-60g odżywki białkowej waniliowej (ja użyłem vitafit)
-150ml mleka 3,2%
-20 do 25 tabletek słodzika


Sposób przyrządzenia:
-orzechy mielimy w młynku do kawy (najlepszy sposób) lub jakoś w inny sposób rozdrabniamy je na bardzo drobno
-kakao razem ze słodzikiem również mielimy w młynku
-dodajemy kakao do orzechów
-mieszamy
-do wymieszanej masy dodajemy odżywkę białkową wymieszaną z mlekiem (60g odżywki w 150ml mleka)
-wszystko dokładnie mieszamy
-możemy odstawić do lodówki lecz nie musimy :]

Fotka:





SUMA: 1058 kcal
75 g białka
74 g tłuszczy
22 g węglowodanów





Zmieniony przez - easyriderr w dniu 2011-06-01 22:27:45

Spróbowałem zrobić wczoraj i muszę powiedzieć, że ja już nigdy w życiu nie kupię tej takiej zwykłej, prostej Nutelli ze sklepu.

Ciekawa propozycja. Zastanawiam się jak ta konsystencja końcowa wygląda. Czy ilość słodzika jeśli byłaby mniejsza bardzo zepsuła by smak?

Konsystencja jest dosyć gęsta, tak jak nutella :D Byłby mniej słodkie po prostu. Ja zrobiłem jeszcze eksperyment i 1/2 nutelli nałożyłem na folie aluminiową, rozsmarowałem na tabliczkę czekolady i włożyłem do zamrażalnika, jutro sprawdzę, być może wyjdzie zaebista czekolada :D

zayebiste, muszę spróbować!!
zastanawiam się czy z vitafit econo czekoladowym da to radę, hmm, zobaczę

i to jeszcze węgli mało, no super

koniecznie daj znać czy czekolada wyszła


sogacz juz nie wchodzi

Zmieniony przez - carbon91 w dniu 2011-06-01 23:39:05

Przy zastosowaniu jakiegoś bardziej słodkiego białeczka, można by na pewno zmniejszyć ilość słodzika.
Również czekam na info.
Sog

Ciekawe, pomysłowe
Napisz koniecznie co z tą czekoladą
sog nie wchodzi

to moze ode mnie wejdzie ?

a gdyby tak na raz 1058 kcal
na diecie JEM / NIE JEM ...

BTW
Lidl ma gotowe zmielone o ile pamietam migdaly tez


-orzechy mielimy w młynku do kawy (najlepszy sposób) lub jakoś w inny sposób rozdrabniamy je na bardzo drobno

a gdyby tak na raz 1058 kcal

obecnie jem tyle na śniadanie
jak przejdę na LC to chyba już wiem co będę opyerdalał na śniadanko

może być dobre

Dobry pomysl, SOGacz