Naleśniki śniadaniowo- przekąskowe

Przepis:
60g płatków owsianych górskich
1 całe jajko
4 białka
100 g sera białego chudego
50g jabłka
aromat do ciasta ( ja wykorzystalem o zapachu szarlotki)
cynamon

Wykonanie:
-płatki owsiane mielimy w młynku do kawy lub blenderze na mąke wsypujemy do naczynia.
-wbijamy całe jajko i 4 uprzednio oddzielone od żółtek białka jaj
- dodajemy cynamon , aromat do ciasta, słodzik jeśli ktoś używa( ja używam
- mieszamy wszystko mikserem dodając wody, dodajemy jej wedle uznania aby masa była dość płynna
- wylewamy odpowiednią ilośc na teflon i smażymy naleśniki( dla mnie z tej ilości jak widać wyszło 3 naleśniki ale są one dosyć grubowate, moglem dodać troszke wiecej wody)


Nadzienie:
ser lub jak kto woli twaróg rozgniatamy widelcem, na tarce ścieramy jabłuszko i dodajemy do twarogu , do smaku dodajemy cynamon lub inną przyprawę np. do piernika, szarlotki. dodajemy odrobinę wody, nie za dużo ,żeby nadzienie było dosyć gęste i ciapkowate;)

nadzienie wykładamy na naleśniki zawijamy i szamiemy:D

efekt mojego eksperymentu widać na załączonym obrazku .

SMACZNEGO!!


ok 470 kcal B: 49g T: 10g W: 47g

PS. proszę o opinie;D

zrobilem dzisiaj niebo w gembie zaj**isty przepis zrobilem z twarogiem i malinami cos pieknego :) na silce power jak sk***ysyn :)

szic -.- akurat jaj nie mam

(Dwa to za mało, choć takie duże )

Zmieniony przez - Norwid KKK w dniu 2010-03-29 12:27:34

Ładnie sog:D

Świetny przepis! Napewno spróbuje

Zmieniony przez - LdN w dniu 2010-03-29 14:34:57

Sogacz jak nic :P Gratulacje inwencji twórczej xD

Powiedzcie mi jedno, czy idzie, takiego nalesnika, usmazyc na patelni teflonowej, bez tluszczu? Wlasnie zastanawiam sie nad zakupem ale nie chce wrzucic hajsu w bloto jakby to nie bylo to wydadek okolo 150zl.
Sorry ze sie tak wcinam w posta, ale jestem na redukcji i maza mi sie nalesniki

ja mam patelnię teflonową Tefala za jakieś 60, czy 70zł i od 3 lat nie narzekam, wszystko smażę bez tłuszczu, jedynie jak się rozgrzewa to daję kroplę oleju, rozprowadzam ją i przecieram papierowym ręcznikiem (robię to wyłącznie dlatego, że smaki przechodzą do patelni i mimo porządnego mycia w inny sposób nie da się ich pozbyć, przez co np naleśniki mogłyby smakować przyprawami z kurczaka :) ).

ja jak robie naleśniki, to dodaję łyżkę oliwy do ciasta, później wylewam na rozgrzaną patelnie już bez tłuszczu

pozdr

Gdybyście nie zauważyli, to autor nic nie wspomniał o dodawaniu oliwy - mając patelnię teflonową jest ona całkowicie zbędna :)
Ale oczywiście jak ktoś lubi może se dać oliwe

r3XX4r - sprawdziłem - bardzo smaczne Sog ode mnie za ten przepis!

SOG za naleśniki, do nadzienia użyje jakiś innych owoców :P