filet z kurczaka ok 500g
cebula ok 100g
2 jaja
koncentrat pomidorowy ( łyżka )
maga w plynie
olej
przyprawa do gyrosa-kebaba
curry
papryka slodka mielona
pieprz czarny mielony
czosnek granulowany luz piórko świeżego
łyżka mąki ziemniaczanej ( mozna bez ale placki sie lepiej z nią trzymają, nie kruszą sie :) )
wykonanie :
Fileta myjemy i kroimy drobno w kostkę , tak samo kroimy w kostkę cebulę!
i to wsypujemy do wcześniej przygotowanej zawiesiny...>>-> : wbić jajko do głębokiego naczynia i dosypać każdej przyprawy po 2 szczypty i reszty surowców , dokładnie wymieszać
na rozgrzanym oleju robimy z tego małe placuszki i smażymy
i podajemy z czym chcemy ja np z ryżem polanym keczupem mistrzostwo
składniki podobne jak z shoarmy ale wykonanie jednak to nie to samo
Smacznego