Paatik
Lubię majonez domowy. Robiłam na rzepakowym. Chętnie zmieniłabym na zdrowszą oliwę - ale wychodzi niesmaczny, gorzki. Jakie inne tłuszcze sie nadają? Czy jak zrobię z kokosowym to będzie bardzo czuć ten kokos? Moze ryzowy? Lniany? Ktoś próbował ?
...
Napisał(a)
Ekspert
Szacuny
12162
Napisanych postów
22001
Wiek
54 lat
Na forum
9 lat
Przeczytanych tematów
627363
Krzysztof Piekarz
Ekspert SFD
Pochwały
Postów
686
Wiek
32
Na forum
11
Płeć
Mężczyzna
Przeczytanych tematów
13120
Witaj, przygotowaliśmy kilka tematów które mogą Cię zainteresować:
PRZYSPIESZ SPALANIE TŁUSZCZU!
Nowa ulepszona formuła, zawierająca szereg specjalnie dobranych ekstraktów roślinnych, magnez oraz chrom oraz opatentowany związek CAPSIMAX®.
Sprawdź
...
Napisał(a)
liona
Specjalista
Szacuny
54
Napisanych postów
277
Wiek
35 lat
Na forum
12 lat
Przeczytanych tematów
404456
Ja robiłam na słonecznikowym, ale nie wiem na ile on jest zdrowszy od rzepaku. Może jakaś rafinowana oliwa?
...
Napisał(a)
deja vu
Ekspert
Szacuny
3421
Napisanych postów
8469
Wiek
48 lat
Na forum
12 lat
Przeczytanych tematów
407869
Rzepakowy zimnotłoczony jest ok. Nie uznałabym, że "oliwa jest zdrowsza", to po prostu inne tłuszcze.
Na kokosowym podejrzewam, że nie wyjdzie, bo się zestali - ale nie wiem.
Na kokosowym podejrzewam, że nie wyjdzie, bo się zestali - ale nie wiem.
1
Reaktywacja czy falstart? http://www.sfd.pl/[BLOG]deja_vu-t1099661-s119.html#post-18195840
"Jeszcze nie jest ze mną tak żle, żeby robaki zaczynały mlaskać na mój widok, kiedy jadę wózkiem po łące..." nie moje tylko Sebastiana Fitzka z "Pasażera 23", ale sobie pożyczyłam.
...
Napisał(a)
itsme
Początkujący
Szacuny
10
Napisanych postów
28
Wiek
48 lat
Na forum
11 lat
Przeczytanych tematów
1279904
a co jest nie tak z rzepakowym? Ja robilam ostatnio majonez weganski z Jadlonomii (zarzucilabym link, ale strona sie nie laduje)- mleko roslinne, ocet jablokowy, olej (u mnie akurat rzeczony rzepakowy) + sol czarna kala namak. Ta sol robi cala robote ('udaje' jajka) wiec moze i poradzilaby sobie z 'zamaskowaniem' goryczki oliwy.
2
...
Napisał(a)
DJ_DoDo
Doradca
Ekspert
Szacuny
29912
Napisanych postów
27250
Wiek
32 lat
Na forum
18 lat
Przeczytanych tematów
384534
kokosowy rafinowany będzie bezzapachowy, ale może nie wyjść ze względu na jego stałą postać. Rzepakowy będzie ok, tylko tłoczony na zimno weź 
1
Dziennik żywieniowy https://www.sfd.pl/[BLOG]_Kulinarne_zmagania-t1207353.html
...
Napisał(a)
missInvincible
Moderator
Ekspert
Szacuny
5995
Napisanych postów
10060
Wiek
32 lat
Na forum
10 lat
Przeczytanych tematów
214361
ja też bym wybrała w tym wypadku rzepakowy zimnotłoczony
1
""Doubt is enemy number one of progression"
Dziennik : http://www.sfd.pl/DT_MissInvincible-t1065640.html
Blog kulinarny: http://www.sfd.pl/[BLOG]_MissInvincible_w_kuchni-t1100371.html
...
Napisał(a)
Ekspert
Szacuny
12162
Napisanych postów
22001
Wiek
54 lat
Na forum
9 lat
Przeczytanych tematów
627363
Dzięki wszystkim!
Miałam ochotę na eksperyment z lnianym - powinien dać radę? W niektórych przepisach widziałam dodatek kokosowego ok 1/3 tłuszczu - czyli pewnie wtedy się nie zestala.
Miałam ochotę na eksperyment z lnianym - powinien dać radę? W niektórych przepisach widziałam dodatek kokosowego ok 1/3 tłuszczu - czyli pewnie wtedy się nie zestala.
...
Napisał(a)
DJ_DoDo
Doradca
Ekspert
Szacuny
29912
Napisanych postów
27250
Wiek
32 lat
Na forum
18 lat
Przeczytanych tematów
384534
możesz spróbwać z lnianym, aczkolwiek jeżeli chodzi o moje osobiste odczucia to zdecydowanie bardziej wolę smakowo oliwę z oliwek niż lniany
Dziennik żywieniowy https://www.sfd.pl/[BLOG]_Kulinarne_zmagania-t1207353.html
...
Napisał(a)
Ekspert
Szacuny
3421
Napisanych postów
8469
Wiek
48 lat
Na forum
12 lat
Przeczytanych tematów
407869
Czytałam jeszcze o majonezie z aquafaby zamiast jajek.
Reaktywacja czy falstart? http://www.sfd.pl/[BLOG]deja_vu-t1099661-s119.html#post-18195840
"Jeszcze nie jest ze mną tak żle, żeby robaki zaczynały mlaskać na mój widok, kiedy jadę wózkiem po łące..." nie moje tylko Sebastiana Fitzka z "Pasażera 23", ale sobie pożyczyłam.
...
Napisał(a)
anubis84
Ekspert
Szacuny
17701
Napisanych postów
132148
Wiek
39 lat
Na forum
14 lat
Przeczytanych tematów
1460637
rzepak tłoczony na zimno będzie ok, ja też oliwy z oliwek nie lubię w smaku do potraw nawet do tatara jak mam do wyboru, oliwe z oliwek czy rzepak, wole rzepaka kujawskiego już nawet dodać
Gdyby ilość pieniędzy, jakie posiadamy, zależała od tego, jak traktujemy innych ludzi, bylibyśmy milionerami.
...
Napisał(a)
Ekspert
Szacuny
12162
Napisanych postów
22001
Wiek
54 lat
Na forum
9 lat
Przeczytanych tematów
627363
Dobra - mam tego rzepaka na zimno.
Z lnianego zrobię następnym razem:)
Deja - eksperymenty z weganizmem już robiłam. Na razie mnie nie kusi:) A woda po cieciorce jakoś nie wzbudza mojej ekscytacji...
Z lnianego zrobię następnym razem:)
Deja - eksperymenty z weganizmem już robiłam. Na razie mnie nie kusi:) A woda po cieciorce jakoś nie wzbudza mojej ekscytacji...
Poprzedni temat
Genialne nalesniki pod "pierzynKa"
Następny temat
Bananowo-ciecierzycowe ciastko
