No to jedziem potrzebujemy
1 Duzy jogurt naturalny
4 lyzeczki przyprawy do kurczaka po staropolsku(z kamisa)
600g piersi z kurczaka
łyżka masła
Przyrzadzamy kurczaka w nastepujacy sposob:
Wlewamy jogurt do miski dosypujac 4 lyzeczki przyprawy. Mieszamy az do uzyskania jednolitego koloru i rozprowadzenia przyprawy w jogurcie. Kroimy piers z kurczaka w kosteczke/paski (jak kto woli, ja osobiscie kroje go w kosteczke bo wygodniej sie je )
Wrzucamy Kurczaka do przyprawy, mieszamy dokladnie, wstawiamy do lodowki na jedna badz dwie godziny zeby mieso przesiaknelo aromatem przyprawy i delikatnoscia jogurtu. Rozpuszczamy lyzke masla w garnku, nastepnie wrzucamy kurczaka wraz z sosem do garnka z rozpuszczonym maslem. Gotujemy pod przykryciem 15 minut, potem przez jakis czas bez przykrywki do czesciowego odparowania sosu.
uwazam ze jest to dosc ciekawy sposob, bo przyrzadzone mieso ma delikatny, maslany smak, zupelnie rozniacy sie od tego na oliwie.
Smacznego
NO PAIN NO GAIN