Martainn
8 sporych piersi kuraka
1 kubek cebulek konserwowych
0,5 kubka papryczek jalapeno, coś podobne do chili
5 kubków posiekanego kabaczka
2 kubki czerownej papryki posiekanej
2 kubki mleka
4 łyżki stołowe mąki kukurydzianej
5 łyżek oliwy
6 ząbków czosnku
2 łyżeczki startego świeżego imbiru
łyżeczka kurkumy
łyżeczka kuminu
łyżeczka curry
Kurczaka, jalapeno, przyprawy i mleku zmieszać ze sobą. Gotować na wolnym ogniu. A w zasadzie dusić. Zmieszaj mąkę kukurydzianą z odrobiną wody dodać do tego papryczki oraz kabaczek i lekko podpiec. Połączyć z indykiem i sosem. Pycha.
Uwaga. Po pokrojeniu jalapeno, umyj ręcę. Są cholernie ostre. Dużo kapsaicyny.
Wartości na porcje:
Kalorie: 476
Proteiny: 40
Węgle: 45
Tłuscz: 16
Zdjęcia będę dawał w miarę robienia. Na razie chcę podzielić się przepisami, a mam kilka w zanadrzu.
Zmieniony przez - Martainn w dniu 2008-11-09 19:05:01
1 kubek cebulek konserwowych
0,5 kubka papryczek jalapeno, coś podobne do chili
5 kubków posiekanego kabaczka
2 kubki czerownej papryki posiekanej
2 kubki mleka
4 łyżki stołowe mąki kukurydzianej
5 łyżek oliwy
6 ząbków czosnku
2 łyżeczki startego świeżego imbiru
łyżeczka kurkumy
łyżeczka kuminu
łyżeczka curry
Kurczaka, jalapeno, przyprawy i mleku zmieszać ze sobą. Gotować na wolnym ogniu. A w zasadzie dusić. Zmieszaj mąkę kukurydzianą z odrobiną wody dodać do tego papryczki oraz kabaczek i lekko podpiec. Połączyć z indykiem i sosem. Pycha.
Uwaga. Po pokrojeniu jalapeno, umyj ręcę. Są cholernie ostre. Dużo kapsaicyny.
Wartości na porcje:
Kalorie: 476
Proteiny: 40
Węgle: 45
Tłuscz: 16
Zdjęcia będę dawał w miarę robienia. Na razie chcę podzielić się przepisami, a mam kilka w zanadrzu.
Zmieniony przez - Martainn w dniu 2008-11-09 19:05:01
Krzysztof Piekarz
