Kazeinowy "sernik" na zimno z owocami by MagdaK

Kazeinowy "sernik" na zimno z owocami by MagdaK






Składniki:

- 60 g płatków owsianych
- 10 g daktyli suszonych
- 30 g kazeiny
- łyżeczka żelatyny
- 30 g borówek


Przygotowanie:

1. Żelatynę zalewamy 1/3 szklanki wrzątku, mieszamy i odstawiamy, by trochę ostygła
2. Płatki owsiane zalewamy gorącą wodą, po kilku minutach dodajemy posiekane daktyle i blendujemy na gładką masę
3. W osobnej miseczce mieszamy łyżeczką kazeinę z rozpuszczoną żelatyną; dążymy do konsystencji gęstego kremu (można na koniec dodać trochę wody)
4. Kładziemy zmiksowane płatki owsiane na spód miski, przykrywamy kremem, sypiemy z wierzchu borówkami i odstawiamy na ok. 30-40min do lodówki.

Smacznego!

B/T/W
B: 32.0
T: 4.0
W: 54 .0
372 kcal

Ciekawe skladniki .

bardzo ciekawe, po składnikach bym nie powiedziała, że tam w misce kryje się ''sernik''