KOKOS MUFFINS <babeczki kokosowe> LOW CARB

Skladniki -

2 bialka z jajek
1 cale jajko
20 gram wiorek kokosowych
50 ml. mleczka kokosowego
50 ml. wody
20 gram Bialka <najlepiej Whey Isolat> o smaku waniliowym
20 gram Bialka o smaku kokosowym <mozna dac waniliowy>

Przygotowanie-

1. 2 bialka z jajek wbijamy i miksujemy az zrobi sie pianka. Calosc odstawiamy na bok.
2. Mleczko kokosowe , wode , cale jajko i slodzik miksujemy az zrobi sie piana u gory.
3. Dodajemy do miski z mlekiem kokosowym i miksujemy az zrobi sie kremowa masa.
4. Na koniec dodajemy do naszej masy wiorki kokosowe i ubite bialko i delikatnie mieszamy calosc.
5. Calosc rozlewamy do foremek mniej wiecej do 2/3 foremki i wkladamy do piekarnika na 15 min w temp 180 stopni.

Ja dodaje do naszej masy dodatkowo szczypte proszku do pieczenia. Smacznego

Kurde, ja użyłam innego białka i ciasto wyszło mi strasznie wodniste. Na razie jest w piekarniku, ale już widzę , że nic z tego nie będzie :(

potrzebne beda wam takie foremki. Moga byc silikonowe !!

Oczywiscie przepis jest LOW CARB. Moze jakis mod dopsac do tematu.

Wartosci odzywcze

395 kcal
3,8 wegl.
50,1 bialko
19,9 tluszcze
3,9% weglowodanow

Zmieniony przez - Marcin_Olb w dniu 2008-11-09 21:36:25

to musi być pychaaaa.

świetny pomysł. SOG

bardzo odżywcze ciasteczka:D przepis super. SoG

zdr.

oby więcej takich przepisów Marcin

Jakiej firmy te białko waniliowe polecasz?

Teraz będę mogła z czystym sumieniem wcinać kokosanki.

kokosanki jadłem dziś

ale wolałbym takie;)

sog!

marcin z tego co widze to dobrze gotujesz sog jak wejdzie

wygladaja przesmacznie . sog