Tu kilka pytań
1. Czy falafel jest zdrowy?
2. Czy da się jakoś inaczej przyrządzić, żeby dalej był smaczny, bo wiem, że to niezdrowo, ale smakuje mi ten smażony w głębokim tłuszczu. Myślałem o patelni i smażyć na jakimś dobry tłuszczu lub ewentualnie piekarnik, ale nie wiem czy wtedy będzie smaczny.
3. Jaki dodatek do falafela jako źródła węgli, bo tam przegryzałem pitą, może jakieś ziemniaki pieczone z piekarnika czy coś takiego?
4. Najważniejsze pytanie - czy ciecierzyce do zrobienia falafela ciężko znaleźć, bo taki hummus to często w biedrze widziałem, więc łatwo go załatwić, ale nie wiem jak z ciecierzycą do zrobienia falafela?