Danie

Siemanko, me pytanie dotyczy dania mianowicie co sądzicie o dodaniu do codziennego menu, dania > makaron pełnoziarnisty/mięso wołowe/ ser mozzarella? wraz z sosem czosnkowym domowym> jogurt grecki, pieprz,czosnek.(Taka zapiekanka,pytanie głównie chodzi o ser mozzarella.) Oczywiście posiłek wliczony w zapotrzebowanie jestem na 99,99% pewny ze powinno być okey, ale jednak wole dopytać się.

Przy okazji, zna ktoś smaczny i prosty przepis na deser w miarę pełnowartościowy? może być przepis na naleśniki fit ale bez białka, z jakiej mąki? Z pełnoziarnistej nie wychodzą. (na cheat meal.).


Zmieniony przez - vAsher w dniu 2018-04-20 21:03:47

Spoko dzięki, ja zaraz z owsianej będe robił wytrawne, z pieczarkami, szpinakiem i serem białym i zółtym.

Mięso należy samemu mielić - kupne to syf. Dieta musi być urozmaicona, nie polegaj na jednym posiłku.

dudee

Mięso należy samemu mielić - kupne to syf. Dieta musi być urozmaicona, nie polegaj na jednym posiłku.

Chodzi mi głównie o ten ser mozzarella, czy jest zdrowym produktem czy raczej unikać (resztę wiem.)

Tak, mozarella to dobre źródlo wapnia.

Jak najbardziej mozzarella może stanowić element zbilansowanej diety. Polecam zapoznać się z podstawowymi źródłami makroskładników.

Jak poprzednicy - mozzarella jak najbardziej zda egzamin, dostarcza witaminy z grupy B, witaminy A, E, D i K2, wapń etc.

Poza tym, razem z parmezanem mają bardzo dobrą proporcję wapń : fosfor. Jako jedne wśród źródeł nabiału. Ma to znaczenie w przyswajaniu wapnia.

Dokłądnie tak jak Domer napisał

Mzoarella jest spoko, nie dziwie się ze z mąki pełnoziarnistej Ci nie wychodzą, a jak na dodatek to jest woki typ okolice 1500 to ciezko się robi bo ona chłonie wszystko i jest ciężka, dobre wychodzą z miksa ryzowej np z owsianą czy gryczaną.

Z gryczanej białej wychodzą bardzo dobre. Idealna lekkoklejąca konsystencja. Nie krucha, ani twarda.

Gryczaną/ ryżową dostane w każdym markecie?