SFD.pl - Sportowe Forum Dyskusyjne

Czekoladowo-truflowe batoniki na kruchym spodzie

temat działu:

Kuchnia SFD

słowa kluczowe: , , , ,

Ilość wyświetleń tematu: 1116

Nowy temat Wyślij odpowiedź
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 1660 Napisanych postów 5479 Wiek 35 lat Na forum 6 lat Przeczytanych tematów 94310
CZEKOLADOWO-TRUFLOWE BATONIKI NA KRUCHYM SPODZIE

SKLADNIKI:

Na spod:

- 80g maki kokosowej
- 1 jajo
- 20g rozpuszczonego masla / oleju kokosowego (ja daje miks, po 10g tego i tego)

Nadzienie:

- 40g daktyli
- 25g masla migdalowego 100%
- 25g maki kokosowej
- 7g kakao
- 10g erytrytolu

WYKONANIE:

Spod: make kokosowa przesiewamy przed sitko. dodajemy jajo oraz tluszcz. calosc zagniatamy na ciasto. gotowe, zawijamy w folie spozywcza i odkladamy do lodowki na min. 15 minut. nastepnie ciasto od razu dzielimy sobie na batoniki przed pieczeniem i wykladamy je na papier do pieczenia, na blaszke. spody batonikow nakluwamy widelcem i wstawiamy do piekarnika na 20 minut w 180 stopniach.

Nadzienie: daktyle moczymy w goracej wodzie min. 20 minut. po tym czasie blendujemy je razem z maslem migdalowym. do powstalej masy dodajemy przesiana make kokosowa, kakao oraz erytrytol. calosc laczymy do uzyskania jednolitej masy. mozna delikatnie podlac mlekiem, 10-15ml. gotowym nadzieniem smarujemy nasze spody i calosc wstawiamy do lodowki na kilka godzin, badz do zamrazarki na kilkadziesiat minut.

Makro dla calosci: bialko: 35g ; tluszcze: 50g ; weglowodany: 50g ; kcal: 908

UWAGI: jest to mega okrojona wersja, powiedzialbym, ze taka dla ubogich. gramatura skladnikow dobrana pod swoje potrzeby, tak wiec mozna sobie dowolnie manipulowac. zalezalo mi na niskich weglowodanach, stad uzycie maki kokosowej do spodu. jesli ktos moze sobie pozwolic na wysokie wegle proponuje zamienic te make i uzyc jaglanej, czy np. kukurydzianej. rowniez idealnie byloby przyrzadzic do batonow polewe, tak wiec jak najbardziej mozna, a wrecz nalezy, rozpuscic gorzka czekolade, badz kakao+olej kokosowy i polac batony z wierzchu, badz calkowicie je zanurzyc. widzialbym rowniez wetkniete w nadzienie kawalki orzechow... jednym slowem mozna pojsc na calosc

z gory przepraszam za wyglad batonikow, ale jakos nie przykladam do tego wielkiej uwagi


4

when im going to do some mountaineering actually im going back home

Ekspert SFD
Pochwały Postów 686 Wiek 32 Na forum 11 Płeć Mężczyzna Przeczytanych tematów 13120

PRZYSPIESZ SPALANIE TŁUSZCZU!

Nowa ulepszona formuła, zawierająca szereg specjalnie dobranych ekstraktów roślinnych, magnez oraz chrom oraz opatentowany związek CAPSIMAX®.

Sprawdź
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 9766 Napisanych postów 5542 Wiek 43 lat Na forum 11 lat Przeczytanych tematów 18117
wygląd słaby ,lecz pomysł fajny
1
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
lodzianin1 Moderator
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 93246 Napisanych postów 362737 Wiek 48 lat Na forum 18 lat Przeczytanych tematów 1664002
ciekawa opcja nawet
Nowy temat Wyślij odpowiedź
Poprzedni temat

czekoladowe fit trufle

Wiecej