Co sądzicie o bakłażanie w diecie?Polecacie jakieś przepisy na niego?

Bakłazan89

Wysłana - 2018-02-05 00:09:04

Co sądzicie o bakłażanie?

Krzysztof Piekarz

Witaj, przygotowaliśmy kilka tematów które mogą Ciebie zainteresować:

Masz problem z przybraniem na wadze lub zgubieniem zbędnych kilogramów?

Indywidualne plany dietetyczne i treningowe Sprawdź więcej

makrosięzgadza

Wysłana - 2018-02-05 06:36:46

Bakłazan89
Co sądzicie o bakłażanie?

Polecam. Jednak to trudne warzywo i wymaga odpowiedniej obrobki by bylo smaczne.

missInvincible

Wysłana - 2018-02-05 09:17:38

ja bakłażana duszę z warzywami tj. cukinia, marchew, papryka, oraz z dodatkiem koncentratu pomidorowego i różnych przypraw
fajny też wychodzi grillowany czy pieczony , tylko najlepszy jest mocno podpieczony, rozpadający się

major161

Wysłana - 2018-02-05 11:35:58

Możesz przekroić bakłażana w poprzek, do środka wrzucic gałązkę tymianku, kilka igieł rozmarynu, rozgnieciony ząbek czosnku, sól, skropić oliwą. Składasz 2 połówki razem i pieczesz w folii alu bądź zawinięty w papier w 200*c jakieś 20-30min. Po upieczeniu zjadasz w całości lub tak jak ja, wyskrobujesz miąższ, mieszasz z chudym twarogiem (doprawiasz lekko gałką muszkatołową) i masz super pastę na razowe tosty lub chrupkie pieczywo. Pozdro ;)

Bakłazan89

Wysłana - 2018-02-05 17:03:57

Polecacie Bakłażana faszerowanego?

makrosięzgadza

Wysłana - 2018-02-05 20:51:39

Bakłazan89
Polecacie Bakłażana faszerowanego?

Tak, polecam. właśnie skończyłam faszerowaną cukinie. żeby pozbyć się z bakłażana zalegającej cierpkości i goryczy trzeba go dobrze posolić i odłożyć aż pojawi się sok, następnie umyć pod bieżaca wodą i osuszyć - wtedy jest pyszny. Pamiętaj, ze bakłażan baaardzo chłonie tłuszcz.