SFD.pl Kuchnia SFD

Dodaj odpowiedź

BATON PROTEINOWY LOW CARB

Wysłana -
Witam,
Przeglądałem różne przepisy i porady na batony od dłuższego czasu i powstała moja interpretacja. Z kilku prostych składników powstało coś, co wg mnie zasługuje na to żeby podzielić się tym z innymi, w końcu każdy lubi batony. Robi się go bardzo prosto i szybko, zatem może kogoś poratuje jako "szybki wyjściowy posiłek".

Składniki:
Mąka kokosowa 35g
WPC 25g
Masło orzechowe dowolne (u mnie z ziemnych) 25g
Orzechy dowolne (u mnie ziemne) 5g
Mleko roślinne, zwykłe lub woda, dodawane na oko, ale ok. 20g

Polewa:
Olej kokosowy 10g
Karob 5g
*lub rozpuszczona czekolada

Przygotowanie:
Rozpuszczamy olej kokosowy w kąpieli wodnej z karobem, żeby polewa już nam stygła. Jeżeli ktoś woli z zewnątrz słodsze to można dodać słodzidło jakieś, ale lepiej w wersji pudrowej. Mąkę i WPC mieszamy ze sobą dodajemy masło orzechowe i próbujemy zagnieść ze sobą. Dodajemy po trochu mleka lub wody i zagniatamy ze sobą do czasu aż uzyskamy klejącą jednolitą masę, dodając pod koniec orzechy lub możemy je później wcisnąć w już gotowego batona przed polewą. Formujemy kształt naszego batona i odkładamy w chłodne miejsce, do lodówki lub w wersji szybkiej na kilkanaście minut do zamrażalnika. Wyciągamy i polewamy ostudzoną polewą. Odkładamy znów w chłodne miejsce lub do zamrażalnika i czekamy z niecierpliwością
Jest dość syty, a nawet bardzo, ten był bardzo duży i śmiało można tę porcję podzielić na dwie sztuki.
W kwestii dopasowania pod swoje makro, można więcej orzechów dać, ja dodałem też krojone migdały 10g, ale przepis i makro podaję na wersję podstawową-okrojoną
U mnie tych węgli dość sporo, ze względu na mąkę kokosową którą posiadam, ale jak ktoś ma bardziej tłuszczową a mniej WW to ilość tych węgli jeszcze mu się okroi.

Makroskładniki:
kcal: 515,3
Białko: 41,0g; Węglowodany: 16,8g; Tłuszcz: 32,2g



Witaj, przygotowaliśmy kilka tematów które mogą Ciebie zainteresować:

Masz problem z przybraniem na wadze lub zgubieniem zbędnych kilogramów?

sylwia i emil Indywidualne plany dietetyczne i treningowe Sprawdź więcej
Wysłana -
Super wygląda bardzo smakowicie, zjadłabym
Wysłana -
No widać, że fajnie miękki w środku, me gusta.
Wysłana -
z czekoladą bym zjadła :) bez wygląda jak batonik marcepanowy :)
Wysłana -
Lucyna86
z czekoladą bym zjadła :) bez wygląda jak batonik marcepanowy :)

smak migdałowy białka i może tez być marcepanowy

Ja trochę za wcześnie polewałem, ale bogatszy o nowe doświadczenie i cierpliwszy we wtorek już gęściejszą smarowałem to ta czekolada była fajna gruba i chrupiąca wokół
Wysłana -
Genialnie dzięki za przepis. ;)
Wysłana -
Przypomina mi wygladem boostera
Klasa


Zmieniony przez - lodzianin1 w dniu 2018-03-09 06:03:41
Wysłana -
Apetyczne :) spróbuje zrobić :)
Wysłana -
polecam chyba żaden kupny mi tak nie smakował jak ten, tym bardziej, że można fajnei modyfikować pod siebie, u mnie wpadają od czasu do czasu i nawet osoby nie związane z "fit" mówią, że im smakują
Strona 1 z 1
Dodaj odpowiedź