[BLOG] MissInvincible w kuchni

możliwe, tak to jest jak się próbuje odchudzić przepis , który się do odchudzania nie nadaje może jeszcze spróbuję raz
lody bardzo smaczne jakos tak przez zrobienie dwóch oddzielnych smaków nabrały innego wyrazu

Lody w ciut innym wydaniu, łatwo przechowywać, są poprocjonowane, idealne na tzw. małego głoda

Lodowe babeczki malinowo - jogurtowe

Składniki :
-20g ryżu preparowanego
-60g wheya (u mnie SFD słony karmel)
-100g malin
-50g banana
-200g jogurtu greckiego 0%
-opcjonalnie : słodzidło

Wykonanie:
20g wheya rozpuszczamy w kilku łyżkach wody lub mleka i mieszamy z ryżem preparowanym, tak aby powastała klejąca masa. Wykładamy na dno foremek do muffinek. Maliny blendujemy z bananem i wykładamy na ryż. Jogurt mieszamy z 40g wheya i dosładzamy, jesli jest taka potrzeba. Wylewamy na masę malinową. Posypujemy malinami do dekoracji i wkładamy do zamrażarki na kilka godzin.
Aby łatwo wyjąć zamrożoną babeczkę z foremki, wystarczy włożyć foremkę na kilka sekund do wody. Wtedy po podwadzeniu nożem powinna z łatwoscią wysunąć się z formy - tyczy się to tych, którzy używają foremek metalowych. Z sylikonem nie powinno być problemu
Podawać lekko rozmrożoną.

Babeczek wychodzi 6:
Makro dla jednej to:
85kcal
B: 11,8g
W:8,3g
T:0,4g













Zmieniony przez - missInvincible w dniu 23/06/2017 16:52:46

Łosos przyprawiony solą i pieprzem, usmażony na patelni grillowej. Podany z ryżem basmati, malinami i sosem balsamicznym

Miss, wydaje mi się że szykujesz dla nas coś extra ?

Niestety. Po prostu byłam na urlopie

Na pewno zajadałaś coś pysznego

10 kilo rybek

A to tak na szybko, cos co często wpada u mnie jako posiłek potreningowy

Batat z mikrofali na słodko

-300g batata ze skórką
-dodatki: 100g czeresni, 50g banana, 20g wheya, 50g jogurtu, 10g masła z nerkowców, syrop waniliowy zero AN, szczypta soli

Batata wkładamy w całosci do mikrofalówki na 7-8minut. Czas pieczenia zależy od wielkosci batata/jego srednicy. W połowie pieczenia należy przewrócić go na drugą stronę. Jak już będzie bardzo miękki wystarczy go przekroić na pół i dodać ulubione dodatki. Ja posypuję go odrobiną soli, bo lubię słodko - słone smaki, ale można pominąć.

Ciasto biszkoptowe z truskawkami (bezglutenowe)

Składniki:
- 5 jaj
- 40g mąki ziemniaczanej + mąka do obtoczenia truskawek
- 60g mąki gryczanej
- 50g erytrytolu
- aromat waniliowy
- ok 150g truskawek

Piekarnik nagrzać do 170 stopni Celsjusza. Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. Dodać erytrytol i dalej ubijać. Następnie, cały czas ubijając, dodawać po jednym żółtku, na koniec dodać aromat. Mąki połączyć, wsypać częsć do masy i delikatnie wymieszać, resztę mąki dodawać partiami i wymieszać - krótko, jedynie do połączenia składników. Masę wlać do wysmarowanej tłuszczem tortownicy o srednicy ok 20cm. Truskawki obtoczyć w mące ziemniaczanej i ułożyć na wierzch ciasta. Ja używałam bardzo małych truskawek. Zapewne większosć z nich zanurzy się w całosci.
Piec ok 30minut - sprawdzić patyczkiem, czy już suchy.
Po ostygnięciu udekorować jogurtem greckim zmieszanym z sokiem z połówki cytryny i erytrytolem oraz ułożyć na wierzchu truskawki.

Makro całosci:
739,8 kcal B:39,6 g W:85,7 g T:26,5 g
Makro kawałka:
92kcal B:4,8 W:11g T:3,3g












Zmieniony przez - missInvincible w dniu 06/07/2017 18:02:46

Zmieniony przez - missInvincible w dniu 06/07/2017 18:03:33

Takie makro dla ciasta, kto to słyszał.
Leci łapka w górę, koniecznie trzeba będzie zrobić.


Zmieniony przez - Germanotta w dniu 2017-07-06 18:32:02